湘潭·柴米油鹽餐飲民俗餐飲設計

序言：優秀的餐飲空間設計首先應該才品牌的定位出發，以設計風格為主題導向展開設計，突出空間的獨特性、功能性、故事性。而不是簡單的造型堆積及軟裝的拼湊。

品牌名稱：湘食·柴米油鹽

設計定位：農家特色+民俗文化+淳樸原生態

主創設計：喻俊喜、祎琪

設計成員：品牌組、表現組、深化組

產品品類：湖南農家菜（熱炒、特色小吃、營養湯）

項目地址：湘潭

1.柴火小灶-----還原農家土灶風情，柴火土灶小鍋熱炒，爆品特炒土雞，體驗互動。農家風情真實再現；

2.水缸盛滿山泉水----久違的農家原生記憶，讓都市人群品嘗到味美的營養美食，重要的是就餐動向過程中體味到小時候農家記憶，山泉水泡茶煮飯煲湯。增加營養價值及口感，生態健康；

3.農產品展示-----回到兒時的菜園子，農家土貨真實展示，如：土雞蛋、南瓜、粉絲、干辣椒、土缸里喂養著鱔魚、泥鰍、甲魚、臘肉、魚。讓客人感受到農家土味的濃厚氣息；

4.矮墻屋檐竹籬綠植-----讓客人一進餐廳就仿佛進入農家小院，放松工作的壓力，拉近人與人之間的情感。頓時身心怡然自樂；

5.農家小院環境-----自在靜怡，嘮叨家常，就餐區分布有不同的就餐環境氛圍，地面的石塊、石頭的矮墻、土磚的墻體、桌椅、燈光、木門老窗戶、斗笠、青石磚、水槽、谷車等等，讓607080一代倍感清切溫暖，讓900010一代新鮮與向往；

6.傳承農家烹飪手法，烹制特色菜肴，無熱炒不湘菜。讓消費者感受到農家特色及餐廳用心；

【湘食·柴米油鹽】關鍵詞：

淳樸：還原農家風情的質樸，沒有精致的品味，只有返璞歸真的情境；

原始：食材有機健康，烹飪方法傳統古法，越傳統越特別，越粗礦越有味；

記憶：小時候的記憶是那么的美好純真，久違的情境、久違的小伙伴......

熱情：服務熱情周到細致，就如鄰家的大姐姐，溫暖的笑容，讓都市人與人之間的距離更近一點；

熱鬧又安靜：農家小院人與人之間沒有隔閡，坐著大板凳、喝著粗茶、喝著小酒，透著隔斷或者老窗戶就能聽見對面的嬉笑聲；

匠心：用干凈優良的食材，健康糧油，讓消費者吃的安心、吃的放心、品質更值得信賴?！鞠媸场げ衩子望}】攜手【新尚設計】再現記憶的淳樸味道！

新尚設計優勢·全案設計落地

1、品牌VI文化設計塑造與建設；

通過品牌策劃精準定位，明確自身優勢，塑造細分市場的強勢品牌

通過品牌文化故事的梳理，讓空間能說話，構建品牌獨有的文化體系

通過代表品牌的創意元素變成形象的視覺效果進行VI品牌設計，塑造辨識度極高的品牌形象符號

2、十余年餐飲空間設計專注300+案例服務；

一套特色流程標準和超級方法，為投資者提供系統的解決方案

3、突出產品優勢和人文情懷；

個性與獨一的品牌符號點綴著空間的每個角落，飽滿，溫情。

4、強化顧客對餐廳的記憶力；

美好獨特的餐廳形象總是令人印象深刻，流連忘返。

5、餐廳營銷更具吸引力和影響力。

餐廳后期的廣告宣傳更具誘惑力和品質感，讓餐廳客源不斷！

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致電新尚設計：0731-82227777

新尚設計官網：http://www.xsgood.com

真誠邀請您來一起聊聊餐飲設計的那些事兒……

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【聯系我們】

湖南新尚餐飲設計有限公司，前身2006廣州，2009年長沙，專注餐飲空間及品牌設計策劃的專業設計公司，為客戶提供餐飲空間設計、品牌策劃及設計、燈光設計、軟裝設計等專業服務。覆蓋中式餐飲、美食街、品牌連鎖、團餐、主題餐飲領域設計與品牌策劃。

    結合多年來積累的豐富餐飲設計經驗及餐飲資源，經過2年多的研發與制作于2016年自主開發了“餐飲幫”平臺正式上線，已成功注冊商標。也是國內首個致力于為餐飲人鏈接一切，以餐飲投資人、創業者、廚師、設計師、廚房、配套服務商、食客為生態圈。專注互聯網+餐飲模式。

    至今，服務客戶包括（ 外婆家、小容璟、飯菜真香、湘當有味、大豐收、佰味工坊、吃的故事、家窯、石國尚味、煲先生、源味生活、尋味、憨味鴨、天湖牛歌、紅鼎小廚、聚點、湘廚、濱城匯、苗家菜館 ）等多家知名餐飲企業。服務涉及各個省市、如（長沙、株洲、湘潭、懷化、吉首、益陽、安化、婁底、鳳凰、西安市、貴州、武漢、廣州等地），目前累計服務300+知名餐飲品牌。

湖南新尚設計官網：www.sanyamv.com

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